Описание
Лапшерезка для дома Ampia 180 Marcato – лёгкий способ нарезать домашнюю лапшу и раскатать тесто Ампия 180 Маркато – безупречная ручная итальянская тестораскатка с насадкой для нарезки двух видов домашней лапши. С ней Вы быстро и с минимальными усилиями раскатаете практически любое тесто на ширину 18 см без заломов, залипаний. Упругое тесто для пельменей и чебуреков, песочное – для печенья и пирожных, крутое и трудно раскатываемое тесто для домашней лапши легко раскатать на нужную толщину в диапазоне от 0,6 до 4,8 мм благодаря регулятору зазора между вальцами с 10 положениями (от 0 до 9). Зазор между валиками идеально отрегулирован, пласт получается ровным по всей ширине, тесто не залипает. И, вращая ручку, прокатывайте до нужной толщины, меняя положение регулятора. Вы удивитесь, насколько тонко и быстро паста-машинка сможет его раскатать! Просто поднесите кусочек теста, слегка прижав край так, чтобы валики могли его захватить. С каждым разом пласт теста становится все тоньше и длиннее. Нарезка классической итальянской пасты проста и удобна. В комплекте - насадки для двух форм пасты: fettuccine (шириной около 7 мм) и тонкие taglioline (тальолине). Пропустите тесто, которое раскатали до нужно толщины через один из двух ножей лапшерезки и домашняя лапша нарезана. Лапшерезка на время работы надёжно фиксируется струбциной к столешнице, легко монтируется и разбирается. Дополнительно к прибору можно приобрести: электродвигатель Pasta Drive. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, ролики - из анодированного алюминия, покрытого полимером. Удобно пользоваться, чистить, хранить – прибор компактен. С ним - еще быстрее! Ampia 180 создана на родине пасты, пиццы, канноли. Такие помощники превращают стряпню в настоящее удовольствие и вдохновляют на кулинарные шедевры. Сделана добротно, надёжно - со знанием дела и любовью. Дайте волю своей фантазии! Ваш ГуруВкуса Для справки: феттучине (fettuccine) - лапша шириной около 7 мм, схожа по форме с тальятелле, но феттучине - шире. Уменьши